О специалисте
Профессиональный закупщик с глубоким пониманием алкогольного рынка и законодательных требований РФ. Моя специализация — выстраивание прозрачной и рентабельной цепи поставок алкогольной продукции. Я не просто «закупаю товар», я создаю систему, которая минимизирует риски и максимизирует маржинальность бизнеса.
Образование
Российский экономический университет им. Плеханова — Логистика и управление цепями поставок (магистр), 2013; Академия вина Simple Wines — Certified Wine & Spirits Buyer, 2017; Курс «Алкогольное законодательство и акцизы», Росалкогольрегулирование, 2019; Программа «Переговоры с поставщиками», Сколково, 2021
Опыт работы
9 лет в закупках алкогольной продукции и управлении поставками для HoReCa и выездных мероприятий. Ex-Procurement Manager в сетях ресторанов и кейтеринговых компаниях Санкт-Петербурга и Москвы. Сопроводил закупки для 150+ мероприятий: от частных свадеб до фестивалей на 3000+ гостей. С 2020 — независимый консультант по закупкам алкоголя для организаторов выездных баров.